Бензойная кислота

руб. 120

простейшая одноосновная карбоновая кислота
Химическая формула: C6H5СООН
Белое кристаллическое вещество
CAS: 65-85-0
EINECS: 200-618-2

Страна происхождения: Россия, Китай, EC

Упаковка: мешки по 25 кг.

Бензойная кислота — это карбоновая кислота, относящаяся к классу простейших одноосновных кислот ароматического ряда. С физической точки зрения бензойная кислота представляет собой кристаллический порошок белого цвета с характерным запахом. В пищевой промышленности бензойная кислота используется при изготовлении таких продуктов, как соусы, пасты, кетчупы, супы, пюре, пульпы, желе, мармелады, мясная и рыбная продукция, безалкогольные и алкогольные напитки, консервированные овощи и фрукты. В медицине бензойную кислоту применяют в качестве противомикробного и противогрибкового средства. Но самая большая доля бензойной кислоты используется в химической промышленности в качестве основного реагента для получения многих органических веществ.

Наименование показателей Норма
Внешний вид Белый кристаллический порошок
Содержание основного вещества, %, не менее 99,5
Цвет, макс 50-100
Точка плавления, ˚C 121,5-122,5
Вода, %, не более 0,1
Остаток сульфидной золы, %, не более 0,05