Аморфный диоксид кремния Е 551 (пищевой) «Ковелос®» 35/05

Мешок 5 кг - руб. 940
руб. 188

Аморфный диоксид кремния (тонкодисперсный синтетический кремнезем пищевого, ветеринарного и фармацевтического качества) «Ковелос®» является прекрасным антислеживателем (Е-551). Он предотвращает комкование (слеживание), улучшает сыпучесть сухих пищевых составов (чай, какао, сухое молоко, специи, чипсы, хлебцы и пр.), адсорбирует излишнюю влагу, исключая риск развития плесени, и тем самым повышает срок хранения продукции.

Является полным аналогом диоксида кремния Аэросил (Aerosil)/ Sipernat, Evonik (Германия).

минимальная партия 200 кг

 

Благодаря высокой удельной площади поверхности норма ввода «Ковелос®» в сыпучий состав составляет от 0,3% до 0,9% от его массы, оптимальный результат сыпучести достигается при вводе в дозе 0,6%.

Агент нерастворим в воде, термостабилен и сохраняет свои свойства при температуре свыше 200 градусов по С. За счет повышения сыпучести производимой продукции апозволяет ускорить тех.процесс и уменьшить износ оборудования вашего предприятия.

«Ковелос®» безопасен для здоровья человека и животных, сертифицирован и имеет санитарно-эпидемиологические заключения на соответствие СанПин 2.3.21078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».

Качество продукта на уровне импортных аналогов.

Общие характеристики

Наименование

«Ковелос®» 35/05

«Ковелос®» 35/05У2

 Внешний вид и цвет

Белый рыхлый порошок

Белый рыхлый порошок

 Запах

не выражен

не выражен

 Массовая доля диоксида кремния (в сухом остатке),%

98%

97%

 Массовая доля воды в порах частиц в виде молекул (связанная вода), %

6 %

6%

 Массовая доля растворимого Fe, %

0,1 %

0,1%

 Массовая доля сульфатов, %

1,7 %

2,9%

 Площадь удельной поверхности, м2

350 м2

300м2

 рН (5%-ная водная суспензия)

6,1

7,7

 Насыпная плотность при 20С, г/л

120г/л

140г/л

 Дисперсность

0-30мкм

0-30мкм

Детали

Вес 5 kg